Van gewerkte uren tot betaald

Horeca bestellen: wie doet het en hoeveel uur kost het

Bestellen bij de horecagroothandel doet u bij de groothandel. Wij regelen het deel dat daarna komt voor uw team: wie ontvangt, wie controleert en hoeveel tijd dat kost. Zonder die cijfers weet u niet wat een bestelling u in uren kost.

U krijgt uw huidige route op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd, en daarna een plan met plafondbedrag. Geen vage totaaloplossing.

Herkent u dit?

Een bestelling lijkt gratis tijd tot iemand er uren aan kwijt is.

Wie heeft die kratten binnengehaald?

Niemand wil het weten.

De ontvangst duurt altijd lang.

Het is niet geregistreerd.

Er is te veel besteld.

En de uren om het te verwerken staan niet in de kosten.

Zo pakken we het aan

We maken het werk achter inkoop zichtbaar.

Wie bestelt en ontvangtEen overzicht van de taken.
Eenvoudig vastleggenEen korte registratie per taak.
Naast de kosten leggenUren en inkoop bij elkaar.

Wat u krijgt

Weten wat inkoop werkelijk kost.

Uren per inkooptaakBestellen, ontvangen, opslaan.
Naast de inkoopbedragenAls uw boekhouding dat toelaat.
Rooster met leverdagenZodat er genoeg mensen zijn.
Uitleg aan de keukenKort en praktisch.

Zo werken we

Geen nieuw totaalpakket. We koppelen wat u al heeft, vullen aan wat ontbreekt en blijven tot de bedragen kloppen.

In kaart brengen

We tekenen uw huidige route van uur tot betaling, en markeren waar wordt overgetypt.

Bouwen

We maken de urenregistratie, de regels voor toeslagen en tarieven en de koppelingen met uw pakketten, en stemmen alles met u af.

Meedraaien en overstappen

We draaien een periode mee naast uw huidige werkwijze, vergelijken de uitkomsten en stappen over als alles klopt.

Opgeleverd

Opgeleverd betekent: uren worden één keer ingevoerd, en salaris en facturen kloppen zonder overtypen. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.

Uw team leert ermee werken

Een koppeling die niemand vertrouwt, wordt alsnog met de hand gecontroleerd. Daarom hoort begeleiding er altijd bij: we blijven tot uw team erop vertrouwt.

Onze beloftes

We noemen hier geen prijzen, omdat elke situatie anders is. Wel weet u vooraf waar u aan toe bent.

1Vooraf een plafondbedragNa het eerste gesprek maken we een plan voor uw situatie. Daarin staat een plafondbedrag. Zo komt u niet voor verrassende meerkosten te staan.
2Opgeleverd zodra het is opgelostWe werken aan het probleem waarvoor u kwam, en leveren op zodra dat is opgelost. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.
3Uw team leert ermee werkenTraining en begeleiding horen er altijd bij. We noemen het pas opgeleverd als uw team het ook echt gebruikt.
4Eén vaste contactpersoonVan het eerste gesprek tot de oplevering heeft u één aanspreekpunt dat uw situatie kent.
5Binnen één werkdag persoonlijk contactNa uw aanvraag hoort u binnen één werkdag van ons. Niet van een systeem, maar van een mens.
6DiscreetWat we voor u bouwen, is uw voorsprong. We noemen geen klanten en tekenen graag een geheimhoudingsverklaring.
7Veilig gebouwdElke oplossing bouwen we volgens de beveiligingsmaatregelen uit de ISO 27001-norm. Uw gegevens en die van uw klanten zijn goed beschermd.

Verder lezen over bestellen en qr-codes in de horeca

QR bestellen in de horeca en de uren van uw teamGasten bestellen met een QR-code, uw personeel en uren moeten daarop aansluiten. Wij bouwen de registratie en koppeling. Met een voorproefje van uw route.Een bestel app horeca waarvan de bestelling ook uw administratie bereiktEen bestel-app voor horeca waarvan bestellingen in factuur, voorraad en personeelsplanning terechtkomen. Voorproefje: uw route op één tekening.Bestellen horesca, met de uren van uw team en facturen op één lijnVoor horecabedrijven: bestellen bij leveranciers, uren van personeel en facturen in één overzicht. Voorproefje van uw route op één tekening.Een bestellijst horeca die ook de factuur controleertEen bestellijst voor horeca met vaste artikelen per leverancier, ontvangstcontrole en factuurcheck. Voorproefje van uw route op één tekening.Een bestelsite horeca waarvan de orders ook uw administratie bereikenEen bestelsite voor horeca, gekoppeld aan kassa, personeelsplanning en facturatie. Op maat voor mkb. Voorproefje van uw route op één tekening.Een bestelsysteem horeca dat past op uw zaak en uw administratieEen bestelsysteem voor horeca dat aansluit op uren, voorraad en facturen. Op maat voor mkb. Voorproefje van uw route van uur tot betaling.Een bestelzuil horeca die uw personeelsplanning verandertEen bestelzuil voor horeca: zelf bestellen door gasten, gekoppeld aan keuken, personeelsplanning en omzetoverzicht. Voorproefje van uw route.Hocras bestellen: en wie houdt de uren bij?Bestellen bij uw horecagroothandel is één taak, de uren van het team een andere. Wij brengen die laatste op orde. Met een voorproefje van uw route.

Alles over bestellen en qr-codes in de horeca → · Kennisbank

Ook interessant bij Polder Partners

Veelgestelde vragen

Kunnen jullie een bestelsysteem maken?

Daarvoor bestaan leveranciers met eigen systemen. Wij verbinden uw uren en kosten eraan.

Wat is het nut van uren per inkooptaak?

U ziet of de inkoop meer tijd kost dan gedacht en kunt dat bijsturen.

Werkt dit voor een klein team?

Vanaf ongeveer 10 medewerkers loont het.

Wat kost het?

Dat hangt af van uw situatie: het aantal systemen in de route, uw toeslagen en tarieven, of debiteurenbeheer erbij hoort en hoeveel begeleiding u wilt. Na het eerste gesprek maken we een plan met een plafondbedrag. Zo weet u vooraf precies waar u aan toe bent.

Moet ik dan meer bij jullie afnemen?

Nee. U betaalt voor de oplossing van dit probleem. Ziet u daarna nog iets wat het oplossen waard is, dan kijken we daar samen naar.

Zie uw route op één tekening.

Vertel welke systemen u gebruikt. Wij maken een voorproefje: uw huidige route van uur tot betaling op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd.

  1. Uw voorproefjeUw huidige route op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd.
  2. Een kennismaking van een half uurWe bespreken waar u op vastloopt en wat het oplevert.
  3. Een plan met plafondbedragZo weet u vooraf waar u aan toe bent.
Ik bel u zelf binnen één werkdag. Dan lopen we samen uw route door, van uur tot betaling.uw vaste contactpersoon
Geen vage totaaloplossing. We beginnen bij uw grootste probleem. We gebruiken uw gegevens alleen voor uw voorproefje en het contact daarover.
Vraag uw voorproefje aan
Alles over Van gewerkte uren tot betaald → · Kennisbank