Een restaurateur wil op elk moment weten of de bezetting klopt. Wie is er nu, wie komt straks, wie is niet komen opdagen. Wij bouwen een live beeld van uw zaak op telefoon of scherm, gebaseerd op wie zich heeft aangemeld, zodat u niet hoeft te bellen of rond te lopen.
U krijgt uw huidige route op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd, en daarna een plan met plafondbedrag. Geen vage totaaloplossing.
U wilt weten of de zaak vol genoeg is bezet voor het diner.
Is Daan er al?
Ik loop de keuken in.
Wie staat er op het terras?
Ik kijk door het raam.
Het is vijf voor vijf.
En ik weet niet of we compleet zijn.
We tonen aanwezigheid in plaats van aanname.
Een blik op de zaak voordat u de zaal inloopt.
Geen nieuw totaalpakket. We koppelen wat u al heeft, vullen aan wat ontbreekt en blijven tot de bedragen kloppen.
We tekenen uw huidige route van uur tot betaling, en markeren waar wordt overgetypt.
We maken de urenregistratie, de regels voor toeslagen en tarieven en de koppelingen met uw pakketten, en stemmen alles met u af.
We draaien een periode mee naast uw huidige werkwijze, vergelijken de uitkomsten en stappen over als alles klopt.
Opgeleverd betekent: uren worden één keer ingevoerd, en salaris en facturen kloppen zonder overtypen. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.
Een koppeling die niemand vertrouwt, wordt alsnog met de hand gecontroleerd. Daarom hoort begeleiding er altijd bij: we blijven tot uw team erop vertrouwt.
We noemen hier geen prijzen, omdat elke situatie anders is. Wel weet u vooraf waar u aan toe bent.
Alles over restaurant: keuken en bediening → · Kennisbank
Het gaat om aanwezigheid bij de dienst. We leggen aan uw team uit dat het is bedoeld om samen de zaak draaiende te houden.
Alleen wie u dat toestaat.
Dan past de leidinggevende dat aan, zichtbaar in de geschiedenis.
Dat hangt af van uw situatie: het aantal systemen in de route, uw toeslagen en tarieven, of debiteurenbeheer erbij hoort en hoeveel begeleiding u wilt. Na het eerste gesprek maken we een plan met een plafondbedrag. Zo weet u vooraf precies waar u aan toe bent.
Nee. U betaalt voor de oplossing van dit probleem. Ziet u daarna nog iets wat het oplossen waard is, dan kijken we daar samen naar.
Vertel welke systemen u gebruikt. Wij maken een voorproefje: uw huidige route van uur tot betaling op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd.
Ik bel u zelf binnen één werkdag. Dan lopen we samen uw route door, van uur tot betaling.uw vaste contactpersoon
Binnen één werkdag nemen we persoonlijk contact met u op, en plannen we een kennismaking waarin we het voorproefje samen bespreken.
Hoe beter we uw situatie kennen, hoe beter uw voorproefje aansluit. Wilt u een paar korte vragen beantwoorden? Dat duurt ongeveer een minuut.
Even kijken wat we nog willen weten
Daarmee maken we uw voorproefje. Tot snel.
We tekenen uw huidige route van uur tot betaling, met de overtypmomenten gemarkeerd. Vertel ons welke systemen u gebruikt, dan sturen we u uw voorproefje.