Binnen in een restaurant werken drie teams die elkaar nodig hebben: zaal, keuken en bar. Ze hebben elk eigen tijden, eigen functies en vaak eigen afspraken. Wij bouwen een rooster en urenregistratie waarin elk team zijn plek heeft en de uren naar het salaris doorlopen.
U krijgt uw huidige route op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd, en daarna een plan met plafondbedrag. Geen vage totaaloplossing.
Drie teams in één ruimte met één rooster, dat gaat zelden goed.
De keuken begint eerder.
Maar in het rooster staat dezelfde tijd.
De bar heeft andere toeslagen.
Dat staat in de aantekeningen.
Hulp van het ene team bij het andere.
Wie schrijft het op?
We geven elk team een eigen stuk, binnen één systeem.
Drie teams, één overzicht.
Geen nieuw totaalpakket. We koppelen wat u al heeft, vullen aan wat ontbreekt en blijven tot de bedragen kloppen.
We tekenen uw huidige route van uur tot betaling, en markeren waar wordt overgetypt.
We maken de urenregistratie, de regels voor toeslagen en tarieven en de koppelingen met uw pakketten, en stemmen alles met u af.
We draaien een periode mee naast uw huidige werkwijze, vergelijken de uitkomsten en stappen over als alles klopt.
Opgeleverd betekent: uren worden één keer ingevoerd, en salaris en facturen kloppen zonder overtypen. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.
Een koppeling die niemand vertrouwt, wordt alsnog met de hand gecontroleerd. Daarom hoort begeleiding er altijd bij: we blijven tot uw team erop vertrouwt.
We noemen hier geen prijzen, omdat elke situatie anders is. Wel weet u vooraf waar u aan toe bent.
Alles over restaurant: keuken en bediening → · Kennisbank
Omdat zaal, keuken en bar elkaar nodig hebben. Eén systeem laat zien wie waar werkt en voorkomt dat uren dubbel of niet worden geteld.
Ja, elke afdeling kan eigen diensten en regels hebben.
Alleen als u dat toestaat.
Dat hangt af van uw situatie: het aantal systemen in de route, uw toeslagen en tarieven, of debiteurenbeheer erbij hoort en hoeveel begeleiding u wilt. Na het eerste gesprek maken we een plan met een plafondbedrag. Zo weet u vooraf precies waar u aan toe bent.
Nee. U betaalt voor de oplossing van dit probleem. Ziet u daarna nog iets wat het oplossen waard is, dan kijken we daar samen naar.
Vertel welke systemen u gebruikt. Wij maken een voorproefje: uw huidige route van uur tot betaling op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd.
Ik bel u zelf binnen één werkdag. Dan lopen we samen uw route door, van uur tot betaling.uw vaste contactpersoon
Binnen één werkdag nemen we persoonlijk contact met u op, en plannen we een kennismaking waarin we het voorproefje samen bespreken.
Hoe beter we uw situatie kennen, hoe beter uw voorproefje aansluit. Wilt u een paar korte vragen beantwoorden? Dat duurt ongeveer een minuut.
Even kijken wat we nog willen weten
Daarmee maken we uw voorproefje. Tot snel.
We tekenen uw huidige route van uur tot betaling, met de overtypmomenten gemarkeerd. Vertel ons welke systemen u gebruikt, dan sturen we u uw voorproefje.