Van gewerkte uren tot betaald

Een mooi restaurant draaien zonder administratieve rommel

Wie een mooi restaurant heeft, wil zijn aandacht bij de gasten houden, niet bij urenbriefjes. Wij bouwen op maat de achterkant: uren van keuken en bediening, toeslagen en salaris in één lijn. We blijven tot uw team het gebruikt.

U krijgt uw huidige route op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd, en daarna een plan met plafondbedrag. Geen vage totaaloplossing.

Herkent u dit?

Het restaurant oogt verzorgd, de administratie erachter meestal niet.

De avonddiensten lopen uit.

Niemand weet precies hoeveel uur dat is geworden.

De toeslag voor zondag klopt niet.

U ontdekt het pas als een medewerker erover begint.

Uw chef schrijft uren op in de keuken.

Op het einde van de maand wordt het overgetypt, als het lukt.

Zo pakken we het aan

Eerst zien we wat er nu gebeurt, daarna bouwen we wat past bij uw manier van werken.

Uw uren en toeslagenWe leggen vast welke diensten, toeslagen en afspraken er in uw restaurant gelden.
Eén plek voor urenKeuken en bediening leggen hun uren op dezelfde plek vast, met een korte controle door de leiding.
Salaris zonder overtypenDe uren gaan door naar salaris, zodat de loonstrook klopt met wat er is gewerkt.

Wat u krijgt

Wat dit uw restaurant oplevert.

Uren per dienstWie stond er, van hoe laat tot hoe laat, zonder papier.
Toeslagen automatischAvond, weekend en feestdagen volgens uw eigen regels.
Overzicht voor de eigenaarIn één blik zien waar de uren van de week zijn gebleven.
Uw chef en gastheer leren hetUw chef en gastheer leren ermee werken, in de keuken en niet in een zaaltje.

Zo werken we

Geen nieuw totaalpakket. We koppelen wat u al heeft, vullen aan wat ontbreekt en blijven tot de bedragen kloppen.

In kaart brengen

We tekenen uw huidige route van uur tot betaling, en markeren waar wordt overgetypt.

Bouwen

We maken de urenregistratie, de regels voor toeslagen en tarieven en de koppelingen met uw pakketten, en stemmen alles met u af.

Meedraaien en overstappen

We draaien een periode mee naast uw huidige werkwijze, vergelijken de uitkomsten en stappen over als alles klopt.

Opgeleverd

Opgeleverd betekent: uren worden één keer ingevoerd, en salaris en facturen kloppen zonder overtypen. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.

Uw team leert ermee werken

Een koppeling die niemand vertrouwt, wordt alsnog met de hand gecontroleerd. Daarom hoort begeleiding er altijd bij: we blijven tot uw team erop vertrouwt.

Onze beloftes

We noemen hier geen prijzen, omdat elke situatie anders is. Wel weet u vooraf waar u aan toe bent.

1Vooraf een plafondbedragNa het eerste gesprek maken we een plan voor uw situatie. Daarin staat een plafondbedrag. Zo komt u niet voor verrassende meerkosten te staan.
2Opgeleverd zodra het is opgelostWe werken aan het probleem waarvoor u kwam, en leveren op zodra dat is opgelost. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.
3Uw team leert ermee werkenTraining en begeleiding horen er altijd bij. We noemen het pas opgeleverd als uw team het ook echt gebruikt.
4Eén vaste contactpersoonVan het eerste gesprek tot de oplevering heeft u één aanspreekpunt dat uw situatie kent.
5Binnen één werkdag persoonlijk contactNa uw aanvraag hoort u binnen één werkdag van ons. Niet van een systeem, maar van een mens.
6DiscreetWat we voor u bouwen, is uw voorsprong. We noemen geen klanten en tekenen graag een geheimhoudingsverklaring.
7Veilig gebouwdElke oplossing bouwen we volgens de beveiligingsmaatregelen uit de ISO 27001-norm. Uw gegevens en die van uw klanten zijn goed beschermd.

Verder lezen over restaurant: keuken en bediening

Meerdere goede restaurants met één urenrouteEen groep goede restaurants met één registratie voor uren, salaris en facturen. Met een voorproefje: uw route op één tekening.Het beste restaurant heeft de rust van een goede administratieHet beste restaurant draait op rust achter de schermen: uren en salaris die vanzelf kloppen. Met een voorproefje: uw route op één tekening.Een klein restaurant S met een eenvoudige urenrouteRestaurant S of een andere kleine zaak: uren, toeslagen en salaris vastleggen zonder grote systemen. Met een voorproefje: uw route op één tekening.Een app voor restaurants die rooster en uren samenbrengtEen app voor restaurants waarmee personeel uren, rooster en wissels in één plek regelt. Met een voorproefje: uw route op één tekening.Restaurant A1: het team achter de gastenEigenaar van een restaurant dat A1 heet of aan de A1 ligt? Uren één keer invoeren, salaris volgt. Met een voorproefje: uw route op één tekening.Een restaurant in Nederland runnen: personeel en urenRestaurant in Nederland met 10 tot 250 medewerkers? Uren één keer invoeren, salaris en toeslagen volgen. Met een voorproefje: uw route op één tekening.Het restaurant en wat erachter zitDe restaurant of het restaurant? Wat u ook schrijft, het team erachter moet kloppen. Uren en loon op maat. Met een voorproefje van uw route.De prijzen in uw restaurant beginnen bij de urenWie prijzen in een restaurant bepaalt, rekent met personeelsuren. Wij leggen die uren vast en koppelen ze aan salaris. Met een voorproefje van uw route.

Alles over restaurant: keuken en bediening → · Kennisbank

Ook interessant bij Polder Partners

Veelgestelde vragen

Leveren jullie ook roosters voor het restaurant?

Dat kan, als uw rooster nu niet goed werkt. Het uitgangspunt blijft dat uren één keer worden vastgelegd.

Past dit bij een restaurant met vaste en tijdelijke krachten?

Ja. Vast personeel, oproepkrachten en uitzendkrachten kunnen in dezelfde registratie staan, met eigen regels.

Wat als de leiding geen tijd heeft om te controleren?

Dan houden we de controle klein: alleen de afwijkingen vragen om een blik van u.

Wat kost het?

Dat hangt af van uw situatie: het aantal systemen in de route, uw toeslagen en tarieven, of debiteurenbeheer erbij hoort en hoeveel begeleiding u wilt. Na het eerste gesprek maken we een plan met een plafondbedrag. Zo weet u vooraf precies waar u aan toe bent.

Moet ik dan meer bij jullie afnemen?

Nee. U betaalt voor de oplossing van dit probleem. Ziet u daarna nog iets wat het oplossen waard is, dan kijken we daar samen naar.

Zie uw route op één tekening.

Vertel welke systemen u gebruikt. Wij maken een voorproefje: uw huidige route van uur tot betaling op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd.

  1. Uw voorproefjeUw huidige route op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd.
  2. Een kennismaking van een half uurWe bespreken waar u op vastloopt en wat het oplevert.
  3. Een plan met plafondbedragZo weet u vooraf waar u aan toe bent.
Ik bel u zelf binnen één werkdag. Dan lopen we samen uw route door, van uur tot betaling.uw vaste contactpersoon
Geen vage totaaloplossing. We beginnen bij uw grootste probleem. We gebruiken uw gegevens alleen voor uw voorproefje en het contact daarover.
Vraag uw voorproefje aan
Alles over Van gewerkte uren tot betaald → · Kennisbank