In een restaurant waar aan tafel wordt gediend, bepaalt de bediening de beleving en de loonkosten. Wij zorgen dat de dienst die iemand draait, direct goed in de uren en het salaris staat, zonder dat de bedrijfsleider na sluitingstijd cijfers moet invoeren.
U krijgt uw huidige route op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd, en daarna een plan met plafondbedrag. Geen vage totaaloplossing.
Een goede avond in de zaak leidt tot een lange avond voor de bedrijfsleider.
Tot half twee in de nacht gewerkt.
Wie schrijft dat op en wanneer?
Wie nam de dubbele dienst over?
Wissels worden mondeling geregeld.
De fooi.
Verdeling per dienst is handwerk.
We volgen wat er in de zaak echt gebeurt en leggen het één keer vast.
Dienst- en uurregistratie die in een drukke zaak werkt.
Geen nieuw totaalpakket. We koppelen wat u al heeft, vullen aan wat ontbreekt en blijven tot de bedragen kloppen.
We tekenen uw huidige route van uur tot betaling, en markeren waar wordt overgetypt.
We maken de urenregistratie, de regels voor toeslagen en tarieven en de koppelingen met uw pakketten, en stemmen alles met u af.
We draaien een periode mee naast uw huidige werkwijze, vergelijken de uitkomsten en stappen over als alles klopt.
Opgeleverd betekent: uren worden één keer ingevoerd, en salaris en facturen kloppen zonder overtypen. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.
Een koppeling die niemand vertrouwt, wordt alsnog met de hand gecontroleerd. Daarom hoort begeleiding er altijd bij: we blijven tot uw team erop vertrouwt.
We noemen hier geen prijzen, omdat elke situatie anders is. Wel weet u vooraf waar u aan toe bent.
Alles over restaurant: keuken en bediening → · Kennisbank
Wij leggen vast hoe u de fooi verdeelt. De fiscale kant blijft bij uw loonadviseur.
Niet per se. Een tablet bij de ingang kan ook.
De leidinggevende ziet het en corrigeert het, zichtbaar in het logboek.
Dat hangt af van uw situatie: het aantal systemen in de route, uw toeslagen en tarieven, of debiteurenbeheer erbij hoort en hoeveel begeleiding u wilt. Na het eerste gesprek maken we een plan met een plafondbedrag. Zo weet u vooraf precies waar u aan toe bent.
Nee. U betaalt voor de oplossing van dit probleem. Ziet u daarna nog iets wat het oplossen waard is, dan kijken we daar samen naar.
Vertel welke systemen u gebruikt. Wij maken een voorproefje: uw huidige route van uur tot betaling op één tekening, met de overtypmomenten gemarkeerd.
Ik bel u zelf binnen één werkdag. Dan lopen we samen uw route door, van uur tot betaling.uw vaste contactpersoon
Binnen één werkdag nemen we persoonlijk contact met u op, en plannen we een kennismaking waarin we het voorproefje samen bespreken.
Hoe beter we uw situatie kennen, hoe beter uw voorproefje aansluit. Wilt u een paar korte vragen beantwoorden? Dat duurt ongeveer een minuut.
Even kijken wat we nog willen weten
Daarmee maken we uw voorproefje. Tot snel.
We tekenen uw huidige route van uur tot betaling, met de overtypmomenten gemarkeerd. Vertel ons welke systemen u gebruikt, dan sturen we u uw voorproefje.